秋分一到,天气渐凉,这时候种菜可不能瞎种,种对了秋冬吃菜不用愁,种错了可就白费功夫啦!接下来我就给你盘一盘,秋分后4种可种的蔬菜和4种慎种的蔬菜。
首先是4种可种的蔬菜。第一种是菠菜,这可是秋冬季节的“明星蔬菜”。菠菜耐寒能力超强,就像一个不怕冷的“勇士”。它富含维生素和矿物质,营养丰富得很。种植时,你可以先把种子泡几个小时,让它吸饱水分,然后撒在疏松肥沃的土壤里,保持土壤湿润,没几天就能发芽。这波操作直接封神,轻松就能种出绿油油的菠菜。
第二种是生菜。生菜生长周期短,从播种到收获,很快就能吃上新鲜的生菜啦。它对土壤要求不高,你随便找块地或者用花盆种都没问题。生菜喜欢冷凉的环境,秋分后的气温正合适。而且生菜口感鲜嫩,不管是涮火锅还是做沙拉,都非常美味,简直是“蔬菜界的宠儿”。
第三种是香菜。香菜虽然有人爱有人恨,但不得不说它是提味的好帮手。香菜种子外壳比较硬,你可以先把种子搓开,这样发芽更快。种香菜要选择光照充足、排水良好的地方。等香菜长出来,那独特的香味能让你的菜肴瞬间提升好几个档次,这波“提味操作”简直无敌。
第四种是小白菜。小白菜适应性强,生长速度也快。它富含维生素和膳食纤维,多吃对身体好。种植小白菜时,要注意保持适当的间距,避免太拥挤。你看着小白菜一天天长大,心里别提多有成就感了,这就是种菜的乐趣所在。
说完了可种的蔬菜,再来说说4种慎种的蔬菜。第一种是黄瓜。黄瓜是喜温作物,秋分后气温逐渐降低,黄瓜生长缓慢,还容易生病虫害。你辛辛苦苦种了半天,可能收获寥寥,这不是“竹篮打水一场空”嘛。
第二种是西红柿。西红柿需要充足的光照和较高的温度来结果。秋分过后,光照时间减少,温度下降,西红柿很难坐果,就算结了果,口感也不好。所以这时候种西红柿,大概率是要“翻车”的。
第三种是辣椒。辣椒同样喜欢温暖的环境,低温会影响它的生长和果实发育。而且辣椒生长周期较长,秋分后种的话,还没等辣椒成熟,天气就更冷了,这不是自讨苦吃嘛。
第四种是茄子。茄子也是耐热不耐寒的蔬菜,秋分后种茄子,生长速度会变得很慢,甚至可能停止生长。你要是种了茄子,估计最后只能看着它“躺平”,啥也收获不到。总之,种菜可得选对时机,选对品种,这样才能收获满满,秋冬吃菜不用愁啦!
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