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最近甘肃天水幼儿园的铅中毒事件让无数为人父母者都深感揪心，233名幼儿和多名教师血铅超标，有的孩子血铅值高达528μg/L，远超安全标准。
事件起因，是幼儿园后厨违规使用标有"不可食用"的彩绘颜料制作三色红枣发糕和玉米卷肠，孩子食用加了颜料的食物后，出现了很多异常现象，比如掉头发、流鼻血、拉肚子等。
一位妈妈说，她家孩子起初是有点口臭，换了牙膏也没用，而且后来开始肚子疼，饭量也减少了，以前孩子能吃8-10个饺子，现在一顿就能吃4个，而且本来是一个性格非常安静的小女孩，最近总是无缘无故发脾气，孩子掉头发也比过去厉害。
展开剩余83%还有一位妈妈说，孩子之前老喊腿疼，她就一直以为是缺钙，后来别的孩子查出来铅中毒，她才发现自己家孩子也是......
看到这些报道，真是既愤怒又心痛，这家幼儿园的负责人和厨师简直是既缺德又无知。但骂归骂，这次事件也给我们广大家长提了个醒：原来食物中毒距离我们是如此之近。
看来，补充一些必要的安全防范知识太有必要了。
铅会给孩子的大脑带来不可逆的神经损伤，血铅每升高100μg/L，儿童智商平均下降5-7分，同时伴随注意力缺失、学习能力下降。
西安儿童医院中毒科李教授展示了铅中毒的典型症状图谱：消化系统症状（占比82%）、神经系统症状（67%）、牙龈铅线和脱发（53%）。
更严重的是，3名儿童出现轻度贫血，1名伴有肝功能异常，6名重度中毒儿童（≥450μg/L）需住院驱铅。
“最令人担忧的是神经发育影响。”李教授强调，幼儿血脑屏障尚未发育完善，铅离子可直接损伤海马体神经元，导致智商不可逆下降。
目前，小患者们正在接受痛苦的螯合剂治疗：注射依地酸钙钠导致恶心呕吐，需连续治疗3-5个疗程；还需补充钙铁锌制剂阻断铅吸收，疗程长达1-2年；每周3次认知训练，部分孩子需持续至小学阶段。
其次，铅中毒隐蔽性极强。
就像此次中毒，很多孩子初期症状并不明显，所以很容易被忽略。
早期的症状通常有腹痛、掉发、牙龈黑线，这些容易被误诊为“脾胃虚”，所以这次事件中，很多孩子中毒半年后才被发现。可见其隐蔽性极强。
正因为铅中毒往往发生于无形，不易被察觉，家长们更有必要引起重视，那么，日常生活中，究竟该如何避免孩子铅中毒呢？
关键在于切断接触源。
虽说此次幼儿园食品铅中毒是新闻特例，但生活中有很多食品和物品都是含铅的，孩子们又普遍好动、好奇心强，喜欢用手摸东西，甚至把手放进嘴里，如果平时接触到的一些含铅的劣质玩具或者其他用品，就可能在不知不觉中摄入铅。
第一种，含铅的有毒食物。
平时常见的彩色糕点、松花蛋、爆米花，这些食物中很容易出现铅超标的情况。
家长在给孩子购买这类食物时，一定要警惕那些看起来颜色很艳丽的加工食品，这些食物看起来极具诱惑力，但吃进嘴里却可能是毒药。
天水毒面包事件，起因就是因为幼儿园想让食物看起来更好看，家长们更愿意宣传，从而促进招生，厨师在园长默许下，从网上采购的廉价彩绘原料用来和面，制作成面点给孩子们吃。
第二种，含有铅成份的彩釉陶瓷和仿瓷碗
一些彩釉陶瓷看起来好看，也是含铅的，以及仿瓷碗也有铅成份，不可用来盛热食。家中一些老旧水管中也会有铅的成份，在清晨用水前，可以先放流1分钟。
第三种，含有“喷漆”的盗版绘本
这类绘本一定禁用，孩子如有啃咬习惯一定要督促戒掉，平时给孩子买的书一定要选择正版的。日常尽量选择无漆木制或食品级硅胶玩具。
最后，家中如有从事涉铅职业的成员，回家后应及时更换衣物、清洗身体，工作服与孩子衣物要分开清洗，以防交叉污染。日常使用的化妆品、染发剂一定要远离儿童。
以上都是有针对性的防御措施，如有出现铅中毒的情况，一定要早发现、早干预，尤其早期可以做血栓排查如果发现孩子血铅>50μg/L，立即启动需营养干预。
比如饮食方面，鼓励孩子摄入富含钙、铁、硒和维生素C的食物，如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜和水果等，这些营养元素有助于减少体内铅的吸收。
据了解，目前甘肃省已启动全省幼儿园食品安全专项整治，关停问题机构17家，天水市56家民办园完成环境检测。
天水幼儿园的悲剧是“人”，但家庭防护是最后的堡垒。
作为父母，我们虽无法确保孩子的成长环境每一片都是净土，但至少可以通过学习提升认知，确保孩子在我们家园和视线范围内，所接触到的食品和物品至少都是健康的。
今天这篇分享，就当是给每一位关注孩子健康的父母提供一份预防清单，为孩子的健康扫雷吧。
笑薇，南方姑娘远嫁西北，靠读书自由生活，曾在企业打过工，也在体制内试过水，当过北漂青年，如今小城安家，执着追梦。著有《左手阅读，右手写作》，当当第十届影响力作家，高级数字心理咨询师，天赋解读师。
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作者丨笑薇读书
排版丨莫莫莫
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首发公众号丨笑薇读书
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